つけものやのおつけもの商品紹介

元気大根(大根の浅漬け)

元気大根 大根辛さが売りの当店主役の商品。食べだしたらとまらない!

大根の素材を十分に生かしました。大根本来の辛さが評判の大根の浅漬けです。大根独自の辛さを楽しんでください。夏は冷えたビールと一緒にお楽しみください。

大根はアブラナ科のキャベツなどと共に遠く地中海沿岸からシルクロード経由で日本に渡来してきた外来植物なのです。そして日本人の嗜好に合わせ、世界でも類のない変貌を遂げて、豊富な変化をその地方地方に残してきております。いわゆる「地大根」として、各地に特産の味をもたらして来ました。その一つが「小国大根」という訳です。

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