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茄子(なす)の浅漬け

茄子(なす)の浅漬け

茄子(なす)の浅漬け 紺色鮮やかななす。なすの風味を感じながらどうぞ。

口に入れると茄子の風味が口いっぱいに広がります。
見て鮮やか、食べて美味しい。おすすめの逸品です。

暑い夏の夜に良く冷えた焼きナスを食べるのは最高ですね。この味があればこそ夏の暑さも我慢しようかと思います。 縁起のいい初夢として「一富士、ニ鷹、三茄子(イチフジ、ニタカ、サンナスビ)」と言いますが、「茄子は成すに通じる」 ことから茄子は縁起物として扱われたからです。

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