つけものやのおつけもの > 商品紹介 > 古漬け > 阿蘇高菜(たかな)漬

阿蘇高菜(たかな)漬

阿蘇高菜(たかな)漬

契約農家からいただいた高菜を古式従来製法で製造した逸品。

原材料である「阿蘇高菜」は、高冷地独特の気候条件と阿蘇山特有の火山灰土壌など条件の下で栽培されるため、非常に柔らかくピリリと辛い野菜です。それを創業当時とまったく同じ製法で漬け込んでおります。

浅漬け一覧へ

つけものやのおつけものオンラインショップへ 

つけものやのおつけものオンラインショップへ